鸡油的害处

鸡油属于动物油，通常含有较高的胆固醇和热量，长期大量食用对身体无益甚至有害。鸡油是指鸡油熬出来的油。日常烹饪中可以加入少量鸡油，可以增加风味，提亮菜肴的光泽。

鸡油的危害

鸡油胆固醇含量高，人们经常食用可能诱发胆固醇升高，影响人体健康。