用蒸箱蒸米饭放水技巧

用蒸锅蒸米饭。米和水的比例应该是1: 1.2。可以用食指放在米汤里，只要水超过大米食指第一个关节就可以了。还可以在淘米水中加入少量食用油或色拉油，让蒸出来的米饭色泽鲜亮，更加柔软香甜。

蒸饭沥水技术

蒸箱是一种通过加热板(蒸发板)将水转化为高温蒸汽，用100%的蒸汽烹饪食物的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。

蒸锅可快速烹饪蔬菜、米饭、汤和加热的饭菜，并具有精确控温、营养锁定、降脂减盐、保持食物原味、增添鲜味的功能。