皮皮虾建议蒸10-15分钟。如果是普通锅，建议煮10-15分钟；如果是高压锅，建议煮5-8分钟。皮皮虾新鲜出来的时候，差不多都熟了。这时候你看皮皮虾的颜色，已经由青色变成红色了，所以是蒸的。
皮皮虾生活在洞穴里，它们经常在浅海的沙子或沉积物上挖洞，而且大部分都是 U 字形。口足类动物是食肉动物，主要捕食小型无脊椎动物。
大多数种类的皮皮虾生活在热带和亚热带水域，少数生活在温带水域。
皮皮虾是一种营养丰富，汁多肉嫩的海鲜食品。其肉质富含水分，鲜甜嫩滑，轻盈柔软，有一种特别诱人的风味。
