冷水蒸玉米大概需要10-15分钟。烹饪时间可根据数量适当延长或缩短。如果玉米的体积大,玉米粒总数多,就需要长时间蒸,这样才能蒸完所有的玉米粒。
玉米是畜牧业、水产养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源。也是食品、医疗保健、轻工业等不可缺少的原料之一。
玉米广泛分布于美国、中国、巴西等国家,是我国高产粮食作物。
与水稻、小麦等传统粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱、耐寒、耐瘠薄能力和优良的环境适应性。