淹糖醋蒜的方法,1斤蒜放多少糖多少醋,还放水吗

腌制糖醋蒜时，如果准备一斤蒜，大概需要200-400g的糖。用普通白糖就可以了，醋的量可以根据自己的口味在100-400g之间选择。醋和糖的量可以相等。最后需要加入适量清水将其淹没。

淹没糖醋蒜的方法，1斤蒜放多少糖和醋，还是水吗？

沉水糖醋蒜需要准备的主要食材是蒜、糖、醋。熟化时，注意糖需要完全溶解在溶液中。建议搅拌均匀，否则甜度不均匀。

泡制醋不建议使用浓度较高的醋，因为可能会影响糖醋蒜的口感。