相对来说,味精更健康。味精的主要生产原料是谷物淀粉,鸡精是在味精的基础上添加了盐和麦芽糊精。但两种调味料都是化学工艺制作,不建议过量添加食品添加剂。
适当食用味精还可以补充人体所需的氨基酸,促进人的食欲。
鸡精和味精是非常好的调味品,只要你注意自己的摄入量。