豌豆粉可以做什么美食

豌豆粉可以做凉粉，炒豌豆粉，豌豆饼，豌豆黄，薄豆粉等等。豌豆粉是苏北的传统小吃。它是通过将干豌豆去皮，浸泡在水中，与水混合，研磨成浆，过滤，煮沸成糊状，冷却凝固而成。

豌豆粉可以做什么样的食物？

豌豆粉可以做豌豆黄，是北京的传统小吃。它味道香甜，清凉爽口，很多人都喜欢吃。明代小说中已有记载。清朝乾隆初年，豌豆黄成为宫廷甜食之一。

豌豆粉是一种营养价值很高的保健食品。它含有大量优质植物蛋白和碳水化合物，并含有丰富的微量元素和氨基酸，对人体非常有益。

趁热吃的豌豆粉也叫稀释豆粉，配拌饭最香，配油条也是最美味的早餐。凝结成豌豆粉，口感爽滑，有豌豆特有的香味。