鲜百合去苦味最佳办法

鲜百合的苦味，用盐水浸泡，用盐水冲洗，可以有效去除。也可以将百合用清水浸泡两个小时左右，让百合充分吸收水分，可以有效去除苦味。

莉莉

百合是百合科多年生草本球根植物，又名中庭、摩洛、重盒、钟风华、百合蒜、大厨蒜、蒜焖土豆、夜来香等。

百合原产于北半球几乎每个大洲的温带地区，主要分布在东亚、欧洲、北美等。世界上已发现110多个品种，其中55个来自中国。

百合名字的由来是它的鳞茎被许多白色的鳞片包围，看起来像一朵莲花，因此得名 百年和谐 命名的意义。