可乐鸡翅15-20分钟就可以熟了。鸡翅相对好做,不需要煮很久。一般可以煮到鸡翅肉质明显萎缩。如果不确定鸡翅熟没熟,可以用筷子插一下。如果筷子能轻松插入,说明鸡翅熟了。
鸡翅需要用料酒、盐、酱油等腌制。大约30分钟。为了让鸡翅更入味,可以用刀在鸡翅两侧分别划三个口子。
注意不要倒太多可乐,一般就在鸡翅上面。用小火煨一下,以免焦炭烧干,鸡翅没有完全煮熟。