青梅的吃法

青梅可以直接吃。用清水洗净后，可以直接当水果吃。也可以做青梅酒，准备适量的新鲜青梅酒，用清水洗净，晾干，然后放在坛子里加入45%左右的白酒，青梅酒就做好了。

青梅怎么吃

腌青梅很好吃，也很好做。首先，在锅里加水，烧开。水烧开后，把青梅放进去烫一下。然后，取出青梅沥干水分。

然后加入适量的盐腌制，放在阴凉的地方保存一个月。腌制青梅有助于促进身体的消化吸收，还能缓解腹胀。