牛奶奶油不是动物奶油吗

包邮是什么意思2022-07-03  11

牛奶奶油就是动物奶油。动物奶油是指将脂肪从动物乳中分离出来的高浓度奶油,又称淡奶油和稀奶油。牛奶奶油是一种新型人造奶油,含有动物奶油的成分。

牛奶奶油不是动物奶油吗?


奶油可分为动物奶油和植物奶油。动物奶油是从牛奶中提取的,植物奶油是由植物油、水、盐、奶粉加工而成的。

动物奶油可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕思蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。

奶油主要由乳脂组成,可以直接食用,也可以作为蛋糕、冰淇淋等其他食品的原料。

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