面条过期了建议不要吃。过了保质期,面条的安全性就没法保证了。与以前相比,面条中的营养会流失,容易发生质变或滋生细菌,食用后可能会影响身体。
面条遍布中国,是中国最常见的食物之一。制作、调味、大小和厚度的不同造就了中国成千上万的面条品种。