虾酱最简单的吃法

姓赵的名人2022-07-03  23

虾酱最简单的吃法就是把其他食物当调料煮,比如白菜炒白菜,虾酱豆腐做豆腐,虾酱猪肉做蒸肉。虾酱是将虾和盐一起发酵,磨成浓稠的糊状制成的一种酱类食品。

虾酱最简单的吃法


虾酱手撕白菜:先用手将白菜撕成小块,然后在锅里爆香姜葱,再放入白菜翻炒至碎。最后加入虾酱,翻炒均匀,出锅。

虾酱味道浓郁,咸中带鲜,一般做成罐头或晒干成块出售。

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