水煮明虾一般需要煮几分钟

煮大虾通常要看大虾的大小。大虾可以煮5分钟，小虾可以煮2-3分钟。如果是冻大虾，需要先在室温下解冻。解冻后根据大小决定煮的时间。冻大虾煮熟后，不要开锅，炖2分钟更好，这样虾肉不仅鲜而且腥。

煮大虾一般要几分钟。

煮虾的时候可以加入洋葱和料酒去腥，但是最好不要加入其他调料，尤其是盐，容易导致肉和柴火脱水。最好不要加。

检查水煮大虾是否成功，只要等水煮大虾稍微凉一凉，看看虾壳和肉有没有稍微分离。如果是，说明水煮大虾刚刚好，虾的去壳很好。