糖心蛋冷水下锅一般煮几分钟

糖心鸡蛋一般用冷水煮3-6分钟。3分钟，蛋清完全凝固，蛋黄完全稀薄。5分钟，蛋清完全凝固，蛋黄外围开始凝固，中间还很薄。7分钟，蛋清完全凝固，蛋黄大部分凝固，但中间有点稀。

糖果蛋一般用冷水煮几分钟。