菠萝蜜吃法

成熟菠萝蜜的果肉可以生吃，也可以加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可以烹饪。绿色未成熟的菠萝蜜可以作为蔬菜食用。在吃菠萝蜜之前，最好将黄色的果肉在淡盐水中浸泡几分钟，这样不仅可以减少过敏，还可以使菠萝蜜果肉更新鲜。

菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜为桑科、大戟属常绿乔木，高10-20m。果实成熟时，表皮黄棕色，硬六角形节，毛粗，核果椭圆形。

菠萝蜜是一种热带水果，也是世界上最重的水果。一般重5-20公斤，最重的超过59公斤。