自制果醋的危害


在生产加工过程中,不能保证酿造品的活性。

果醋酿造的不良影响

家庭酿造的苹果醋不能保证完全杀菌,可能会导致大量有害厌氧微生物大量繁殖,饮用后对身体有害。

自己酿的果醋和添加的酸甜比例不一定准确,酿出来的味道也不一定有买来的好。

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