南瓜煮粥是南瓜最简单的吃法。制作时,将南瓜洗净,然后将南瓜去皮,切成方块,将小米放入锅中,小火煮半小时左右,再放入切好的南瓜,再煮20分钟。可以出锅吃。
南瓜可以用来做南瓜饼等等。南瓜也可以直接切块蒸熟食用。由于没有添加其他物质,非常适合老人和儿童,他们经常吃蒸南瓜。