酒酿不甜的补救小技巧

葡萄酒可以用苏打水在锅里煮，也可以直接在酒中加入冰糖或白糖，增加葡萄酒的甜味。酒不甜的原因可能是:发酵时酒没有密封好，或者放了太多药酒，发酵时环境温度过高或过低，酿造时间过长，水质不好。

不甜葡萄酒的补救方法

酿酒是用汉族传统特产酒糯米，经过糯米和葡萄酒发酵而成的甜米酒。

醪糟的食用方法是直接食用，也可作为醪糟、发酵蛋、发酵饮料、调味料等。