霉豆腐吃了对身体有害吗

发霉的豆腐吃多了会对身体有不好的影响。发霉的豆腐里必须放大量的盐，以帮助防止腐蚀。豆腐乳中含盐过多会降低肾脏的代谢功能。发霉的豆腐在发酵过程中很容易被微生物污染，对身体危害很大。

发霉的豆腐对身体有害吗？

霉变豆腐在发酵过程中很容易被微生物污染，对身体危害很大。吃的时候也要特别注意自己的身体状况是否适合吃豆腐乳。

霉变豆腐发酵后，豆腐坯中的蛋白质会被氧化分解，产生含硫化合物。如果你吃得太多，会对你的健康产生不利影响。