红酒是酒的一种,只有纯红色。除了红色,葡萄酒还有许多颜色,如白色和粉红色。酿造红葡萄酒时,要以紫葡萄为原料,而葡萄酒对原料的颜色品种没有特殊要求。
红酒和葡萄酒有什么区别?
红酒和葡萄酒选择不同的葡萄品种。一般好的精选红葡萄用于红酒。普通的葡萄也可以酿酒,市面上的价格也不一样。红酒价格会偏高,制作工艺相对复杂。
葡萄酒是由葡萄发酵而成的酒精饮料。根据含糖量,有干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒。生活中我们常说的红酒,大多是指干红葡萄酒。
葡萄酒的颜色与葡萄品种、发酵工艺等有关。红酒是将红皮或红皮葡萄发酵,然后分离陈酿而成的果酒。红酒和葡萄酒没有更好的区别,红酒只是酒的一种。