一个豆腐制造商 内部脂肪 它就是最新的食品添加剂葡萄糖酸内酯,无毒,白色结晶,易溶于水,25℃下缓慢分解。在食品工业中用作酸味剂、防腐剂和防腐剂。
用它做的豆腐,比普通豆腐有耐储存、耐腐蚀的优点。在室温25℃下可保存两天,在12℃下可保存五天而不变质。是豆腐的理想凝固剂。