红姑娘怎么吃:可以生吃，也可以做成果酱、果酒。红姑娘还可以做成红姑娘蛋糕、糖渍红姑娘、五彩炒肉丁等美食。炒肉丁需要红姑娘、菱角、胡萝卜、黄瓜、花生仁、里脊等调料。
红姑娘又名酸果、灯笼果、小果酸浆、杵草、头泡、灯笼，常生长于空开阔地或山坡。
红姑娘的浆果呈球形，橙红色，酸甜多汁，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分。
