可以看颜色。如果澳洲芒的果皮变红变黄,说明成熟了;也可以看看果基。如果果基稍微凸起,也能表明成熟;也可以用手指在芒果表面轻轻按压,有软弹性的现象表示成熟。
成熟的芒果果皮往往会有一些果纹,但如果果纹很深,占据了果皮表面的很大一部分,那就说明芒果很可能是过熟了。