鸭蛋与鸡蛋营养价值区别

鸭蛋的脂肪含量比鸡蛋多。鸭蛋中各种矿物质的总量远远高于鸡蛋，尤其是铁和钙。B2。鸭蛋中的维生素比鸡蛋中的多。鸭蛋维生素含量高，鸡蛋维生素含量低。

鸭蛋和鸡蛋的吃法有哪些？

鸭蛋除了白水煮，更多时候可以加盐做咸鸭蛋。