蛋糕能放多久呢

普通蛋糕在室温下(26度左右)可以保存1-2天左右。放入冰箱保存3-5天左右。海绵蛋糕和奇峰蛋糕容易变质。封口后，放入冰箱冷藏。最好在2-3天内食用。鲜奶蛋糕可以密封冷藏1-2天，但最好当天食用。

蛋糕能放多久？

蛋糕是以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经搅拌、混合、烘焙而成的海绵状零食。

蛋糕根据面糊的原料、调配方法、性质不同，可分为面糊、奶油、奇峰蛋糕。

鲜奶蛋糕与装饰蛋糕相比，口味清淡，低脂高营养，但保质期短，不易保存。