小排骨煮40分钟熟了吗

小排骨一般40分钟就可以熟了。因为小排骨个头小，骨头也不是很大，一般不需要煮很久。如果用小排骨炖汤，可以适当延长时间，但不要煮太久，以免煮过头。

排骨怎么养？

如果买的排骨比较多，可以把排骨切成几份，密封在保鲜盒里，然后放入冰箱冷藏。

未经处理的生排骨建议不要在室温下存放超过12小时，否则容易滋生细菌，食用后可能会引起不适。