肉包子蒸多久才会熟

蒸肉包子15-20分钟。包子的蒸时间取决于包子的大小。因为肉包子的馅比较难煮，所以蒸的时间比其他包子长。蒸大约需要20分钟。如果包子和平时的包子一样大，蒸15分钟就熟了。

蒸肉包子要多久？

用冷水蒸包子比较容易熟，因为冷水加热温度上升比较慢，所以肉馅包子外层不会马上蒸出来，而且毛孔比较软，所以肉馅在蒸的过程中可以很好的吸收热气，从而使里面的馅蒸的更彻底。

要让肉馅包子多汁好吃，为肉馅打水是必不可少的。通常，一磅肉与半磅洋葱和姜水搅打在一起。不如先加盐破坏纤维，再分几次打水。最后用蚝油、酱油、糖等调料调味。