大闸蟹如何存放,可以放多少时间

温州南2022-07-03  10

放在盒子或盆里,定时喷水,可存活3~5天。大闸蟹生命力很强。只要室温在15℃到25℃之间,它们都可以保存在室内。把大闸蟹放在宽敞的盒子或盆里,注意定时喷些水,保证其环境的湿度。这种大闸蟹能存活3~5天。

大闸蟹怎么储存,能保存多久?


在桶里放适量的水(大闸蟹一定不能被水盖住,水里的氧气会跑出来,会闷死它)保证大闸蟹的湿度。放一些小鱼、泥鳅、活虾等。作为其食物,可持续5~10天,随时可捕可吃。

把螃蟹的脚扎起来,一只一只的放进冰箱的保鲜层。然后拿一条干净的毛巾,泡在水里,轻轻拧一下,铺在大闸蟹上。这样可以保持大闸蟹2~3天不死亡,不变质。

大闸蟹本身携带大量的真菌和寄生虫。它们死后失去免疫力,体内的真菌会大量繁殖,消耗大闸蟹体内的蛋白质,产生毒素。这样的大闸蟹不适合食用,以免食物中毒。

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