世界上最早的纸币叫做饺子。宋代储户将现金交付给店主，店主在用纸做成的纸卷上填写存款金额，然后返还给储户，并收取一定的保管费。这种临时填写存款金额的纸券被称为付款。
交合出现的原因:宋代商品经济发展迅速，商品流通需要更多的货币。当时铜币的短缺无法满足流通中的需求。另外，当时四川盛行铁币，铁币价值低，数量重，使用极不方便。因此，更轻的纸币应运而生。饺子实际上是一种存取款凭证，不属于货币。
交往的意义:纸币比金属货币便于携带，使用范围广，有利于商品流通，促进商品经济发展。饺子的出现方便了商业往来，弥补了现金的不足，是我国货币史上的一大成就。此外，作为中国乃至世界上最早发行的纸币，交子在印刷和版画史上也占有重要地位，研究中国古代纸币的印刷技术具有重要意义。
