鸡宝是什么

鸡宝指的是鸡的病蛋。鸡的蛋黄，也就是常说的蛋黄或卵黄，是一种因卵巢疾病、功能异常或外界紧急影响而破裂进入腹腔的特大物质。

吉宝的外观特征:

鸡肉多呈椭圆形，质地较轻，外表黄褐色、金黄色。因为有膜，表面油光水滑，有的还有点血丝。

1.将鸡宝用清水洗净。

2.然后放在阴凉通风处。

3.鸡宝阴干后，放入容器密封。

4.在阴凉处晾晒鸡宝中的水分时，不能暴晒，否则会在其表面形成黑色薄膜，影响其价值。

5.吉宝在15-25度的室温下自然风干时间为一周左右。天冷时，建议用电风扇快速吹干，以免发生质变。