亚麻籽粉的正确吃法是水喝，这也是最常见的吃法。也可以蘸蒸红薯或芋头，或者拌面条或米饭。亚麻籽粉是将亚麻籽磨成粉末的一种食品。
亚麻籽的主要成分是脂肪、蛋白质和膳食纤维，其他成分还包括矿物质， alpha-亚麻酸、木脂素、亚麻籽胶、维生素等。
亚麻籽主产于甘肃庆阳、会宁、秦岭、河北、内蒙古、山西、宁夏、青海、新疆。
