肉臭了怎么去掉臭味?

为什么肉会有臭味？

也有可能是由于储存环境不好或者储存时间太长，肉已经腐烂变质，开始滋生细菌或者微生物。

变质的肉会导致微生物和细菌的繁殖，还会产生肉毒杆菌毒素，所以变质的肉要马上扔掉，不能再吃了。