小米粥煮15分钟熟了吗

小米粥15分钟后就可以煮了，但是你需要用开水煮15 ~ 20分钟的小米。而且为了保证小米粥的口感，在煮的过程中需要不断的搅拌，让锅里的小米粥受热均匀，避免因为煮的时间短而出现不熟的情况。

煮小米粥要注意什么？

如果想判断小米粥是否完全煮熟，可以查看小米粥的汤色。如果小米粥汤稠，说明小米粥煮好了。

小米粥的汤色清晰，小米和汤的界限清晰，说明小米还需要煮一段时间。