大多数不锈钢都能被磁铁吸引。不锈钢有很多种,大部分是磁性的,可以被磁铁吸住。奥氏体不锈钢无磁性或弱磁性,马氏体和铁素体不锈钢有磁性,奥氏体不锈钢在产生马氏体时有磁性。
不锈钢具有可焊性、耐腐蚀性、抛光性能、耐热性和耐腐蚀性。不锈钢的耐腐蚀性随着碳含量的增加而降低。
不锈钢用于建筑、石油、化工、医疗、食品、轻工、机械仪器、造船、酿酒等领域。