马铃薯的保存方法:
1.把土豆放在阴凉通风处晾干。待皮干后，装入黑色塑料袋中，存放于阴凉通风干燥处；
2.把土豆放在有沙子的容器里，给它们一个干燥的储存环境；
3.把土豆放在纸箱里，然后把苹果放在阴凉的地方。
马铃薯发芽:出芽的马铃薯不适合继续食用，但可以种在土里收获新的马铃薯。首先，把土豆切成几份，确保每份都有两到三个芽点。切好后放在通风阴凉的地方放置半天左右，保证切口干燥，防止腐烂。将通气良好的薯块埋入花盆土中，将整个薯块埋入土中，露出芽叶，浇水护理。精心打理，三个月后会有满满的收获。
在家煮薯片:1.土豆切片后，用清水浸泡去除淀粉，然后控水晾干备用。
2.辣椒切成小块备用，葱和蒜切成粉。
3.将生抽、蚝油、盐倒入碗中，然后加入少许水搅拌均匀备用。
4.锅里倒油烧热，然后炒土豆。翻炒至变软，再加入辣椒翻炒数次。倒入调好的汁，加入蒜粉，大火翻炒几次，收汁关火。
