一次性筷子是日本人发明的吗

一次性筷子是日本人发明的。早在江户时代，日本人就发明了适合日本人饮食习惯的一次性筷子。到1990年，日本制造的一次性筷子产量已达240亿双。

什么是一次性筷子？

一次性筷子是指使用一次就丢弃的筷子，也称为 卫生筷子 、 方便筷子 。一次性筷子是社会快节奏、节约资源生活的产物，也是导致森林资源锐减的产物。

一次性筷子主要有一次性木筷和一次性竹筷。因为卫生方便，受到餐饮行业的青睐，但一次性木筷破坏大量林地的问题也日益突出。

用可再生的竹子制成的一次性竹筷非常经济，使用越来越广泛。中国还利用出口退税的优惠政策，鼓励出口一次性竹筷子，而不是一次性木筷子，以减少木材的使用，保护森林。