活蟹放在装满水的桶里可以保存2-5天,生命力强的可以保存7天以上。需要注意的是,水桶里的水不要淹没螃蟹,这样螃蟹才能浮出水面呼吸。如果水直接淹没螃蟹,螃蟹会因缺氧而死亡。
螃蟹
螃蟹,属于鳞翅目的甲壳纲动物,有硬壳保护,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同一种动物。
常见的螃蟹有梭子蟹、远洋梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹。大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区,有些生活在淡水或陆地。
大部分螃蟹为杂食性,有些螃蟹为肉食性,如三疣梭子蟹,可捕食鱼、虾和软体动物,少数螃蟹如蟹蟹则是刮或滤除藻类和有机碎屑。