相传中国古代,帝王有春拜太阳,秋拜月亮的礼制。在民间,每逢八月中秋,还有祭拜拜月或月亮的习俗。月饼最初是用来祭祀月亮女神的。后来,人们逐渐将中秋节视为家人团聚的一大象征。
为什么中秋节要吃月饼?它代表了什么?
时至今日,中秋节吃月饼、赏月是中国南北方不可或缺的习俗。月饼象征着幸福的团圆,人们把它当作节日食品,用它来祭月和馈赠亲友。
月饼历史悠久,并与当地饮食习俗相融合,发展成为广式、晋式、京式、苏州式、潮州式、云南式月饼,深受全国人民的喜爱。
月饼的馅是核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲子、赤小豆、枣泥等植物原料。,对人体有一定的保健作用。