鱿鱼一般10分钟左右就熟了。如果只是水煮鱿鱼须,煮5分钟左右即可。鱿鱼又名软鱼、鱿鱼,是头足纲、鞘翅目、十足目中的一个开目亚目。
鱿鱼,虽然习惯上叫鱼,但其实不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。
鱿鱼需要煮熟、彻底煮熟后才能食用,因为新鲜鱿鱼中有一种多肽成分。如果没有彻底煮熟就食用,会导致肠道运动障碍。