紫薯干的热量高吗

紫薯干的热量比较高。紫薯是生活中常见的粗粮，富含淀粉、膳食纤维、维生素等营养成分。紫薯干是将紫薯蒸熟，晒干而成。100克紫薯干含热量约355卡，属于高热量食物。

紫薯干热量高吗？

紫薯干含有大量的蛋白质、淀粉、维生素C、维生素A、膳食纤维等。还含有丰富的硒和花青素，适量食用可以补充营养和能量。

紫薯干具有通便无忧、益气生津的食用和药用功能。紫薯干富含硒，是 抗癌之王 、 长寿之王 ，被联合国誉为最健康的食物。