对于一般人群,建议1-2周喝一次鸽子汤。鸽子汤营养丰富,温性强,但是每天大量食用对人体来说太温性了。否则不仅进补效果减弱,甚至可能影响健康。
痛风女性食用鸽子后,容易导致体内血尿酸水平升高,从而引起或加重痛风症状。
每100克鸽肉中,蛋白质约为24.5克,属于高蛋白食物。对蛋白质过敏的女性应避免食用。