杨树上的毛毛虫有什么营养和功效

杨树上的毛虫俗称 无事可做 ，富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。中医认为，闲时性寒苦，有清热解毒、健脾养胃、止泻止痢之功效。

杨树上的毛毛虫能吃吗？

杨树上的毛毛虫纤维比较粗，吃了不容易消化。所以食物的量要适当。吃多了会引起消化不良症状，比如腹胀、恶心。

中医认为杨树花味苦性寒，脾胃虚弱者不宜食用，老年人应控制食用。对花粉过敏的人最好不要吃。

用面粉蒸杨淑华，选择新鲜、干净、完整的杨淑华，洗净浸泡在水中去除苦味，加入面粉、玉米粉、豆腐渣和调味品，拌匀，放入锅中蒸20分钟，即可食用。简单又好吃。