1。肉饵。鲈鱼是典型的肉食性鱼类。小鱼、小虾、泥鳅、沙蚕、火腿肠、蚯蚓等饵料最容易上钩。2.假诱饵。鲈鱼性情凶猛。选择假饵,如亮片、软饵、波霸饵,可以达到与肉饵相似的效果。
我国的鲈鱼种类主要是松江鲈鱼,又称四鳃鲈、虎头鱼。其体长扁平,下颚长于上颚,肉质紧实呈蒜瓣状,常蒸熟食用。
花鲈白嫩,细刺少,味道鲜美。富含蛋白质和维生素,已成为珍贵的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。