生蚝的做法蒸几分钟

将牡蛎水煮沸，蒸5分钟。家常牡蛎的做法:

1.一、准备食材:生蚝、大蒜、食用油、洋葱、小米辣。

2.大蒜剁成沫，小米辣，葱花备用。

4.锅烧热，倒入适量食用油，待油烧至温热后，放入蒜沫和小米辣，翻炒至半熟，香味四溢。

5.将生蚝放入盘中，将炒好的蒜末和小米辣放在生蚝上，放入开水锅中，蒸5分钟，表面撒上葱花，淋上少许热油。