蓝莓的皮可以一起吃吗

蓝莓的皮可以吃。蓝莓的果皮富含花青素，营养价值很高。经常吃蓝莓有抗氧化作用。蓝莓还能滋养神经，改善睡眠质量，对视疲劳有一定的辅助治疗作用。

蓝莓的功效

蓝莓含有花青素和维生素A，可以保护视力，缓解眼睛疲劳。

蓝莓含有大量的维生素C，可以增强心脏的功能，保护毛细血管，预防心脏病等疾病的发生。