100度开水蒸汽一般多少度

100度开水蒸汽一般是100度。在海平面标准大气压下，水的沸点是99.974摄氏度或212华氏度。当水低于沸点时，它会慢慢蒸发成水蒸气。在极低的压力下，冰会直接升华成水蒸气。

水蒸气

气态水是大气中一个很小但很重要的组成部分，对流层中约有99.99%的水汽。水蒸气凝结成液体或冰主要是由云、雨、雪和其他沉积物完成的。

水汽在平流层的平均停留时间为10天左右。水的补充、沉淀和蒸发是海洋、湖泊、河流、植物和其他生物和地质过程的蒸腾作用的结果。