南瓜小米粥怎么做

小米可以先用一点水浸泡一个小时，这样比较容易煮，比较黏。小米的洗只能用清水洗一次，反复洗会损失营养成分。南瓜可以直接切片或片，煮粥，和小米一起煮。加水量取决于个人口味。如果喜欢粘稠，可以少加水。如果喜欢甜味，可以加入适量冰糖调味。

南瓜小米粥怎么做？

小米营养丰富，但和其他谷物一样，蛋白质中赖氨酸含量太低。因此，它通常与红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜等配料一起使用，以增加营养和味道。

煮南瓜小米粥的时候，锅里的水最好一次放够，中间不要加水。小米正要翻炒锅，防止锅底烧焦。煨的时候尽量少开锅。