煮熟的黑木耳最好不要存放超过两天。煮熟的黑木耳可以放在冰箱里保存两天左右,但最好不要超过两天,再次食用前要加热。如果是常温保存,最好在12小时内食用。
如果是泡过的黑木耳,建议密封后放入冰箱保存,因为泡过的黑木耳容易滋生细菌,导致人食用后中毒。
黑木耳是一种真菌食品。不管是不是泡过的,都不建议保存太久,尤其是煮熟的黑木耳。最好不要过夜。