怎样做面包又松又软

要想让脸变得松软，就要控制好水分、面团温度、搅拌时间、发酵时间、烘烤时间等。做面包的时候可以适当延长发酵时间，最好根据面粉的面筋来调整用水量。

面包怎么保存？

你要避免把面包放在阳光直射或者湿度过大的地方，否则会加速面包的变质，湿度过大会导致面包受潮。

面包从出炉的那一刻就开始老化，随着时间的推移，面包中的水分会蒸发，导致变硬，口感下降。